休闲零食作为广大消费者喜好的一种休闲食品，无论在超市或者是零食店都受到大家的青睐，更有良品铺子、来伊份等大小数百个品牌都有生产休闲零食。传统的食品都采用人工进行包装，包装过程单调易产生次品以及卫生情况得不到保障。高昂的人工成本也在无形中提高了制作成本。

作为企业生产解决方案的真空包装机，在极大程度上解决了生产企业的困窘。真空包装机价格在市面上有1万-50万不等的价格，分别适用于家用、商用以及食品工厂使用。一般来说饭店、商铺的需求量不大购买3万以内的真空包装机足够解决包装问题。但是像淘宝热销的零食品牌，小型机械或者人工是完全无法达到供需平衡的。全自动真空包装机也刚好为生产企业解决这一难题，真空包装机价格20万以上的机型，基本上都是可以实现全自动的真空包装作业，并且根据包装需求可以选择三腔、四腔、六腔等真空机，来提升抽真空的效率。

可能目前还有一部分食品生产企业采用传统的人工包装。会觉得全自动包装机的价格过于昂贵。近期刚出的消息，央行将发行10元硬币2亿枚。换个角度来说，就是又印了20亿人民币。通货膨胀的大环境下，生产企业本身就利润较低。还需耗费大量资本在人工成本上，随着时间的推移，这会是一个极不明智的选择。

按正常生产效率来说，一台真空包装机可以代替6-10个人工，这里折中算8个人工，一年的人工成本完全可以换成2-3台全自动真空包装机。并且在未来5-10年都可以采用自动化生产，在品控以及管理方面也会得到很大的改善。

经常会有食品厂家的人会问我，真空包装机价格太贵，不想花那么钱去添置。一般碰到这样的朋友，我只会告诉他。食品厂只需要用一年的人工陈本的代价换取几乎0人工成本生产5-10年，你觉得划算吗。这是我对很多食品厂的朋友都说过的一句话，这段话可能都是以为我是帮包装机厂家做广告。这里题外话说一件我当年经历的事情，也就是这件事情让我会无比慎重的考虑专业人士的建议。08年的时候，我揣着10万元和老婆一起准备买房，当时在二线省会城市，看了很久都没下定决心买。知道有一天晚上收到售楼姐姐的短信：我现在很累了，看你们小年轻也不容易，如果看中了就马上买，再犹豫可能连首付钱都不够了。当时我考虑了两天，立马把房子的事情定下了。是的，后来的房价大家都懂，现在那一套房已经变成了三套房。

真空包装机的出现对食品生产企业有着极大的帮助，因为工作原因我也去过至少也有上百家食品厂，康师傅、统一、良品铺子等中大型的食品企业已经实现全自动化生产，工厂车间除了技术值班人员，没有任何一个手工作业。也许他们就跟08年走如房产鸿利一样，在食品包装领域走在大部分企业前面，对品牌与质量有着显著的提升。这里放一个古川真空包装机食品厂实拍的视频，让大家能更好的了解真空包装机的工作流程。