首先,需要考虑设备的选择。小型真空包装机是一种具有抽真空、热封口、冷却一次性完成之功能,适用于食品、水产、化工原料、电子元件、精密零件等产品的真空封口包装,可防止产品氧化、霉变、防腐、防潮,可保质保鲜延长产品储存期限的机器。在我国,真空包装机行业的类型和运行模式基本相同,有必要将产品装入袋中,然后将袋放入真空包装机的真空室中,然后进行真空包装。要提高设备的效率,就需要增加单个包装的数量,提高设备的自动化程度。所设计的真空包装机可以实现自动翻盖和自动运输,减轻了操作人员的劳动强度,提高了企业生产的包装效率,即自动连续真空包装机。
此外,还需要提高食品真空包装机的抽气速率,即一次减少真空包装机所需的包装时间。通过添加更多的产品,可以大大提高真空机的包装率。例如,原先安装的真空泵大多是100台,但现在连续真空包装机的真空泵大部分改为200台,使单个真空的抽气时间减少1/3,甚至是一半的时间。真空泵选择真空度高,一般选择合资或进口真空泵,二是真空室设计要尽量满足产品尺寸的需要,尽量减少开度和其他不必要的部件配置,简化对真空度的影响,最后在通风或气体置换方面,要求绝对真空度很高。为了获得更高的真空度,采用惰性气体置换和多次真空充气来代替真空包装中的氧气。
为了提高效率,选择一种特别的型号是非常重要的,即全自动真空包装机,它对应于单一尺寸的小产品的真空包装特别小。全自动真空包装机能够使用机械手将真空包装袋自动取袋,自动撑开,自动打印生产日期及批号,自动上料,自动真空包装,完全实现无人操作,真正实现自动化包装。而且设备本身的包装效率很高,再加上其自动化程度高,真空包装的效率可以提高到普通真空包装机的一半以上。这样设备的成本自然就会高于普通的真空包装机。